News / Notizie

“Dalì Night – A Surrealist Gala”: l’estate caprese è surrealista

Capri ha rivissuto i fasti e l’atmosfera di un tempo grazie ad un evento esclusivo ispirato ad un artista di fama mondiale, il catalano Salvador Dali’, svoltosi sabato 27 luglio negli eleganti spazi dell’hotel La Palma. Il Gran Gala dal titolo “Dalì Night- A Surrealist Gala”, a cui  hanno partecipato circa 200 selezionatissimi invitati, è …

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Eventi / Gnam & City

A Capri il Ferragosto si festeggia a Villa Marina

“Notte di Mezza Estate”: questo il titolo del rituale Gala di Ferragosto, promosso da Villa Marina Capri Hotel & Spa, il Resort a 5 stelle della famiglia Guarino che si affaccia sulla splendida Marina Grande di Capri. Una serata per rivivere i colori, il folklore, la musica dei pittoreschi quartieri di Napoli antica con una …

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Cucina vegana / Primi piatti

Quinoa alla rapa rossa

INGREDIENTI (per 2 persone)

120 g quinoa 
1 rapa rossa media (o due piccole)
1 cipolla rossa 
2-3 cucchiaiate di piselli freschi o surgelati (facoltativo)
qualche rametto di timo 
sale q.b.  

Fate bollire l’acqua e quando bolle versateci dentro la quinoa, che avrete precedentemente sciacquato. Lasciate sul fuoco  per 12-15 minuti, fino a che i grani si aprono formando un cerchietto più chiaro. …

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Gnam & City / Locali in Città

“E’ Guagliune” presentano le novità del menù estivo

La Risto-Pizzeria “E’ Guagliune” di Pomigliano d’Arco presenta le novità del menù di agosto. Una serata fortemente voluta dal talent-scout dei formaggi Mario Filosa, in collaborazione con Leo Cremano e Roberto Esse. Un ricco percorso degustazione per raccontare il grande lavoro di ricerca delle materie prime effettuato sul territorio ed inserite in una carta da …

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Cucina vegana / Piatti Unici

INSALATINA DI SORGO “MARE E MONTI”

INGREDIENTI (per 2 persone) 

120 g sorgo decorticato
6-7 pomodorini pachino 
3-4 ravanelli
4 funghi champignon 
1/2 peperone giallo 
una manciata di olive
una decina di capperi tritati
1/2 limone spremuto
un cucchiaino di alghe miste in polvere
qualche foglia di basilico fresco spezzettato
prezzemolo tritato
un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 

Mettere in ammollo il sorgo in acqua fredda per almeno 1-2 ore. Trascorso il tempo necessario …

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Eventi / Gnam & City

Dal 17 al 25 giugno a Napoli è tempo di Pizza Village: un milione di presenze attese

L’edizione 2017 del Napoli Pizza Village sarà ricca di novità, a partire dalle presenze previste: un milione di visitatori, visto e considerato che la kermesse si svolgerà in un periodo di piena per quanto riguarda l’affluenza di turisti a Napoli. Per la settima edizione, infatti, l’happening si posizionerà in apertura della stagione turistica napoletana e …

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Eventi / Gnam & City

Napoli Pizza Village a giugno sul Lungomare di Napoli

Napoli Pizza Village 2017 da settembre si sposta a giugno, dal sabato 17 al domenica 25, inaugurando, di fatto, l’estate partenopea. La pizzeria più grande del mondo, inoltre, sarà aperta sul Lungomare napoletano per nove giorni, a differenza dei sei previsti nelle precedenti edizioni.

In evidenza, secondo il nuovo calendario della manifestazione, i due fine settimana, …

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Eventi / Gnam & City

Gran finale del Gelato Festival a Firenze

Tutto è pronto per la Finale Europea di Gelato Festival!
I primi due vincitori di ogni tappa del tour si sfideranno nella meravigliosa cornice di Piazzale Michelangelo a Firenze. Oltre venti i maestri gelatieri che si contenderanno il titolo di Campione Europeo 2016, e un nuovo e ricco programma di oltre 30 attività per adulti e …

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News / Notizie

Napoli Gelato Challenge

​A  Napoli‬ il dibattito sulle migliori ‪‎gelaterie‬ è aperto. Fino al 28 Luglio si svolge la Napoli Gelato Challenge, una sfida a colpi di foto sui social che incoronerà le 10 Gelaterie più amate dai napoletani.
Tutti hanno una gelateria del cuore o addirittura una personale top 10. Adesso finalmente possono dimostrare il loro amore in poche semplici mosse.
Basta:
– Pubblicare una foto del …

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