Nimbus: il nuovo cocktail bar tra le nuvole che incanta Roma con cucina e mixology d’autore
Roma è sempre più un punto d’incontro tra innovazione e gusto, e da oggi ha un nuovo indirizzo che promette di diventare un riferimento fisso per gli amanti del buon bere e della buona cucina: Nimbus.
Situato in Via …
MoreINGREDIENTI
300 gr di cocomero
140 gr di uva rossa
230 gr di fragole
Passare il cocomero e l’uva nell’estrattore di succo. Versare il succo ottenuto nel frullatore. Aggiungere le fragole. Frullare fino a ottenere la consistenza desiderata.
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INGREDIENTI
6 arance sbucciate (senza le membrane bianche)
300 gr di ananas tagliata a cubetti
60 gr di spinaci
10 foglie di basilico fresco
10 foglie di menta fresca
125 ml di acqua di noce di cocco giovane
Passare tutti gli ingredienti nell’estrattore di succo, tranne l’acqua di noce di cocco giovane. Mescolare il succo con l’acqua di noce di cocco giovane. Per attenuare il …
MoreINGREDIENTI
450 g di polpa di melone cantalupo
scorza e succo di due limoni
2 cucchiai di zucchero
600 mi di soda
Rimuovete ed eliminate i semi del melone Cantalupo. Mettete la polpa nel frullatore e frullate fino a ottenere una crema omogenea e mettetela in una grande caraffa. Mettete scorza e succo di limone in una …
MoreINGREDIENTI
10 cubetti di ghiaccio
1 once di mela verde
1 once di kiwi
1 once di succo di pompelmo
1 once di succo di limone
gocce di aroma di menta
Inserire gli ingredienti nel blender e centrifugare per 40 secondi. Versare in un bicchiere. Decorare con foglioline di menta e spicchio di kiwi sul bordo del bicchiere.
MoreINGREDIENTI
Aperol (30%)
Cedrata Tassoni (70%)
Mezza fetta di limone
Mezza fetta di arancia
Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Versare la Cedrata Tassoni ed aggiungere l’Aperol, finché il preparato non raggiunge una colorazione arancione chiara. Decorare con mezza fetta di limone o d’arancia.
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