Cocktail analcolici

Centrifugato di arance, ananas e spinaci

INGREDIENTI

6 arance sbucciate (senza le membrane bianche)
300 gr di ananas tagliata a cubetti
60 gr di spinaci
10 foglie di basilico fresco
10 foglie di menta fresca
125 ml di acqua di noce di cocco giovane

Passare tutti gli ingredienti nell’estrattore di succo, tranne l’acqua di noce di cocco giovane. Mescolare il succo con l’acqua di noce di cocco giovane. Per attenuare il …

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Grapefruit Mint Cooler

INGREDIENTI

125 g di zucchero
125 ml di acqua
foglie di menta
4 limoni grandi
450 ml di succo di pompelmo
ghiaccio spezzettato
250 ml di soda

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In una pentola mettete zucchero ed acqua, mescolate a fuoco lento finché lo zucchero non si è sciolto. Lasciate raffreddare. Schiacciate le foglie di menta e mescolate nello sciroppo. Lasciare …

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Cocktail analcolici

River Cruise

INGREDIENTI

450 g di polpa di melone cantalupo
scorza e succo di due limoni 
2 cucchiai di zucchero 
600 mi di soda

Rimuovete ed eliminate i semi del melone Cantalupo. Mettete la polpa nel frullatore e frullate fino a ottenere una crema omogenea e mettetela in una grande caraffa. Mettete scorza e succo di limone in una …

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Cocktail analcolici

Frozen Mela Kiwi

INGREDIENTI

10 cubetti di ghiaccio
1 once di mela verde
1 once di kiwi
1 once di succo di pompelmo
1 once di succo di limone
gocce di aroma di menta

Inserire gli ingredienti nel blender e centrifugare per 40 secondi. Versare in un bicchiere. Decorare con foglioline di menta e spicchio di kiwi sul bordo del bicchiere.

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Cocktail analcolici

Apertas

INGREDIENTI

Aperol (30%)
Cedrata Tassoni (70%)
Mezza fetta di limone
Mezza fetta di arancia

Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Versare la Cedrata Tassoni ed aggiungere l’Aperol, finché il preparato non raggiunge una colorazione arancione chiara. Decorare con mezza fetta di limone o d’arancia.

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