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Carlo De Luca vince nella categoria Pizza a due al Campionato Mondiale Pizza DOC 2023

Stefano De Martino, uno stabiese sul tetto del mondo al Campionato Pizza DOC

Il napoletano Luigi D’Auria è il primo pizzaiolo ad utilizzare una camera orgonica per la lievitazione della pasta

Cambia il modo di mangiare la carne e il macellaio diventa 4.0: avanza Bolaca

Ronn Moss e Elisabetta Gregoraci a Grottaglie per il progetto Alesaracino

Vini & Dintorni
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Vigna Gatinera 72 mesi Riserva, l’Alta Langa DOCG storico di Fontanafredda presentato in nuova veste e stile al Vinitaly Special Edition 2021

In occasione del Vinitaly Special Edition 2021 di Verona dal 17 al 19 ottobre, Fontanafredda presenta l’ultima novità della cantina: il suo storico Alta Langa DOCG Vigna Gatinera 72 mesi Riserva, un vino di forte personalità e classe. La cantina di Serralunga d’Alba è infatti presente all’evento sotto il cappello “ISWA – Italian Signature Wines Academy, Ambasciatori del vino italiano di …

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Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde, una nuova visione di rinnovamento globale dove il vino sarà lo strumento per rinascere

Coniugare i valori del passato a un futuro 100% verde. Fontanafredda, storico produttore di Barolo e dei grandi vini delle Langhe dal 1858 in Serralunga d’Alba, presenta il vino “verde”; un modo di essere e di pensare fatto di scelte sostenibili e consapevoli, dalla vigna alla cantina. Una mission iniziata da tempo e che conta oggi 120 ettari …

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Casa E. di Mirafiore presenta il Langhe Nascetta 2020 Biologico, un vino nato per rivalorizzare un antico vitigno autoctono

Capace di esaltare il territorio delle Langhe quale patria non solo di grandi vini rossi, ma anche di eccellenti bianchi: è il Langhe Nascetta 2020 Biologico di Casa E. di Mirafiore, che riprende uno dei vitigni autoctoni quasi dimenticati, a difesa del patrimonio pedografico italiano. Antica varietà a bacca bianca coltivata nelle vigne di Serralunga d’Alba, è …

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Crognolo, l’etichetta di Tenuta Sette Ponti che porta nel suo DNA quello della storica Vigna dell’Impero piantata da Amedeo di Savoia Duca d’Aosta

È il primo vino della tenuta, nato nel 1998 dal progetto vitivinicolo di Antonio Moretti Cuseri, imprenditore della moda con grande vocazione e passione per la viticoltura e il vino di alta qualità. Un Sangiovese elegante, dotato di un’identità unica, che coniuga la cultura del vino toscana e quella di derivazione franco-piemontese riconoscibile nel primo …

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Notizie / Vini & Dintorni
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Vino: arriva il pacco solidale per la ripartenza l’idea di nove giovani aziende italiane!

L’iniziativa “9×9=47. Pacco solidale per la ripartenza“

Nove giovani aziende, quarantasette ristoratori e un’immagine forte e carica di speranza: una vite sradicata e piegata, legata saldamente da tanti fili rossi ad una struttura metallica. “Sebbene sferzati da venti impetuosi siamo già pronti a ricominciare”, si legge nella lettera che accompagna una scatola contenente 9 bottiglie di …

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E’ online lo shop del “Consorzio Tutela Vini Montefalco”

Dopo il viaggio virtuale nel mondo vinicolo di Montefalco e Spoleto attraverso il Montefalco-Spoleto Grand Tour, ora sono i vini ad entrare nelle case degli appassionati di tutta Italia. Da lunedì 30 novembre sarà attivo lo shop on line del Consorzio Tutela Vini Montefalco, uno spazio virtuale dove scegliere tra le tante proposte delle cantine del territorio, ma anche …

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Vini & Dintorni
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I vini di Selvanova: sociali, biologici e a km0

Sono vini biologici e a chilometro zero, e raccontano una storia sociale: il progetto di Selvanova, azienda di Castel Campagnano (Caserta) del gruppo di imprese sociali Gesco, presentato questa mattina presso il Gran Caffè La Caffettiera, in piazza dei Martiri.

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