Senza categoria

Alle falde del Vesuvio nasce il panettone al gin

Dai banconi dei bar più cool della movida internazionale alle tavole degli italiani per Natale. Il Vesuvius Magma Gin, realizzato con le essenze del Vesuvio tra cui la ginestra amata da Leopardi, è stato scelto dallo chef stellato Gennaro Esposito e dal pastry chef Carmine Di Donna per la realizzazione di un esclusivo panettone artigianale …

More
News / Notizie

Il Machine Learning applicato alla scienza della nutrizione

Il Machine Learning applicato alla scienza della nutrizione: questo il focus del primo workshop svoltosi qualche giorno fa in Campania, che ha visto in una inusuale ma costruttiva sinergia due mondi solo apparentemente distanti quali l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare (sezione di Napoli)  e  la società di Ricerca e Sviluppo ANTUR srl.

More
News / Notizie

Rosalia Porcaro e Gianni Parisi ai fornelli di “Sartù”

Rosalia Porcaro e Gianni Parisi, una coppia inedita di “Vip ai fornelli” , sono tra i protagonisti di Sartù, la fortunata sitcom televisiva prodotta da MAX ADV di Massimiliano Triassi, affermato imprenditore da oltre venti anni nel comparto audiovisivo. Giunta alla sua seconda stagione, per l’altissimo indice di gradimento registrato nella prima edizione, “Sartù “ , il format di entertainment …

More
Lievitati

Il Pane dei Camaldoli fra le grandi eccellenze del territorio

Il Pane dei Camaldoli rivendica il suo spazio fra i prodotti di qualità del territorio napoletano. Bontà, fragranza e diffusione lo rendono da sempre fra i più amati dai napoletani. Di origine antichissima, viene comunemente definito anche pane cafone.Il nome deriva dalla collina dei Camaldoli, situata nella parte nord occidentale della città partenopea. Tra i …

More