“Vogliamo porre all’attenzione del ministro del lavoro e di tutti gli amministratori regionali le varie problematiche che purtroppo gravano su tutti i lavoratori e in particolare su quanti fanno parte del settore ristorativo e turistico, impegnati da sempre nella rivalutazione e valorizzazione del settore food and beverage campano“. E’ un vero e proprio sos quello …
MoreLa pizza napoletana fatta in casa è una dei piaceri che possiamo concederci in questi giorni di vita casalinga. Lo ribadisce Francesco Di Ceglie della pizzeria “Il Monfortino”, reduce da successi e riconoscimenti prestigiosi.
MoreNuova mission di solidarietà per la Projeko Srl titolare del brand Caffè Kamo, che, al fine di apportare un concreto sostegno al personale socio sanitario, medici, tecnici ed infermieri che opera all’ interno dell’Azienda Ospedaliera dei Colli (Monaldi, Cotugno. CTO) di Napoli di cui è Direttore Amministrativo il dottor Giovanni De Masi, impegnata in prima …
MorePalestre chiuse? L’allenamento può e deve continuare anche a casa senza attrezzi. Daniele Esposito, esperto in dimagrimento, presenta la sua guida per mantenersi in forma ai tempi del Coronavirus, tra pigrizia e smart working
Le restrizioni alla libertà di questo periodo in cui anche l’Italia è in fase epidemica da Coronavirus coinvolgono tutti gli aspetti “normali” della …
More“#Iorestoacasa” è l’hashtag in top trend ai tempi del Coronavirus, il cui utilizzo ha il fine di sollecitare le coscienze di tutti i popoli ad evitare di avere qualunque tipo di contatto sociale per evitare il dramma del contagio.
MoreCaffè Borbone, azienda napoletana tra le prime per importanza sul mercato nazionale del caffè, leader per il caffè porzionato e che vanta il primato di essere tra le 300 aziende più produttive di tutta la Campania, lancia il suo nuovo sito web. Il nuovo portale, dal design moderno e accattivante ‘sfrutta’ la potenza evocativa …
MoreLa pizza nasce da ingredienti semplici e da una scuola antica che nel tempo è stata tramandata di generazione in generazione.
MoreLocation in stile arte povera, VinoRosso Osteria-Enoteca di Cosimo Ruocco a Nocera Superiore (in provincia di Salerno), apprezzata per l’attenzione che ripone nei piatti tipici campani e per l’impegno nel preservare i sapori della memoria, ospiterà mercoledì 19 febbraio alle ore 20.00 il blind wine tasting “ROSSO AGLIANICO A VINOROSSO OSTERIA”, ovvero una degustazione alla cieca di cinque vini prodotti …
MoreSi intitola “Turismo 4.0. Big data project e tecnologie. Una nuova prospettiva per la Penisola Sorrentina” il workshop organizzato dal “Patto Territoriale Penisola Sorrentina” in vista della creazione di una carta dei servizi del turista, evento in programma sabato 15 febbraio a partire dalle ore 10 presso “Dimora Nerano” a Massa Lubrense (via Cantone, 32 – Marina del Cantone).
MoreCracker Store inaugura il suo locale a Napoli, a Piazza Francesco Muzii, 19, nel quartiere Arenella, domenica 16 febbraio ore 19. Lo store che fa del cracker un prodotto innovativo e che unisce gusto e leggerezza ha scelto la città più bella del mondo per dare vita alla propria attività: “Il Cracker Store non è …
MoreNate da un’idea della food blogger americana Sam Murphy in occasione del National Donut Day le sushi Donuts sbarcano oggi in tutti i punti vendita italiani Sushi Daily per soddisfare gli appassionati della più nota ciambella d’oltreoceano.
MoreC’è chi lo chiama cornetto, chi brioche o chi, ancora, croissant ma, diciamoci la verità, pochi conoscono davvero la differenza tra queste tre delizie di pasticceria! A cambiare sono gli ingredienti, il tipo di lavorazione, la tempistica di cottura, insomma tutte cose da addetti ai lavori. Possiamo invece accomunarne la farcitura, che si tratti di …
MoreINGREDIENTI
Una confezione di pasta brisèe Buitoni
Nutella oppure marmellata per il ripieno
1 uovo
Zucchero semolato
Dividere la pasta brisèe in triangoli, aggiungere il ripieno nella parte più
larga e formare i cornetti avvolgendoli dalla parte della base del
triangolo. Sistemarli su di un foglio di carta forno, spennellarli con
l’uovo leggermente sbattuto in superficie e spolverare con lo zucchero.
Infornare a 200° …
Luca Cerchione è un giovane napoletano che, reduce da un passato non proprio facile ed oggi imprenditore soddisfatto, marito e papà felice, ha deciso di dedicare parte del suo tempo al sostentamento dei senzatetto.
Siamo nella stazione di piazza Garibaldi (Napoli): qui Luca viene a servire i pasti al popolo dei senza fissa dimora, dei migranti e dei poveri della …
Musica, arte e buon cibo: questi gli ingredienti della ricetta del successo de “Le vie del Gusto”, kermesse itinerante giunta alla sua terza edizione, pensata e organizzata dal quotidiano online Ilmediano.it, in collaborazione con il Professor Carmine Cimmino, storico e studioso del vesuviano.
MoreTutti i weekend dal 6 al 22 Dicembre si svolgerà a Taurasi il primo ed unico evento natalizio dedicato al mondo del vino: il “Christmas Wine Fest“. Non a caso esso si tiene nel borgo cinquecentesco di Taurasi dal quale prende il nome uno dei vini italiani più celebri, riconosciuto a livello mondiale. I suggestivi vigneti e le colline …
MoreMozzarella campana DOP, mele annurche, pomodorini del piennolo, salame napoletano, colatura di alici, bottarga, tonno rosso, formaggi stagionati di bufala, olio extravergine di oliva. Sono i prodotti presentati a Campania Felix&Gourmet, evento organizzato dall’8 all’11 novembre nel contesto di Territorium&Consortium, la sezione di Merano WineFestival dedicata ai più preziosi territori italiani e ai relativi prodotti che si trova all’interno della GourmetArena.
MoreSi chiama Racconti, Radici e Riscatto il tour che partirà venerdì 8 novembre 2019 alle ore 20.30 con una cena presso il ristorante Il Poggio di Via Nuova Poggioreale 160 C a Napoli, a sostegno del progetto di agricoltura sociale La Buona Terra. Coltivando un terreno a Cancello ed Arnone (CE), confiscato al boss Michele Zagaria e oggi intitolato a Michele Landa, vittima innocente …
MoreIl seicentesco Castello Santa Caterina ospiterà martedì 5 novembre, alle ore 18, il grande evento d’intronizzazione dei Disciples d’Auguste Escoffier, associazione internazionale con delegazioni in tutto il mondo e 40mila iscritti. I Discepoli diffondono attivamente i principi del “re dei cuochi” che sono alla base pure della loro attività in campo lavorativo, e ne ricordano l’opera.
La suggestiva struttura …
Il caffè è un culto: racchiuderlo all’interno del mero assaggio è limitativo, il caffè è incontro, aggregazione e convivialità. Attraverso la ricostruzione storica ed il contributo di voci autorevoli Vincenzo Lamagna, regista napoletano, porterà la cultura del caffè al di fuori dei bar, che ne rappresentano il tempio prediletto, fino ad esportarla a coloro che …
MoreMercoledì 18 settembre alle ore 19,00 brindisi di riapertura al Ristorante Mangiafoglia aperto a tutti gli amici. Un nuovo restyling per il locale di via Carducci 32 a Napoli, nel cuore del quartiere Chiaia, pronto a rilanciare la filosofia che ha fatto di Mangiafoglia un punto di riferimento irrinunciabile per chi coltiva la passione per la cucina di qualità, attraverso l’utilizzo …
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