Sorbetto alle ciliegie
INGREDIENTI
250 g di ciliegie
80 g di zucchero
170 ml di acqua
Lavare e pulire le ciliegie e metterle in un recipiente cilindrico in cui sono stati precedentemente messi acqua e zucchero, frullare il composto con il mixer ad immersione per alcuni minuti.
A questo punto filtrare con un colino per eliminare eventuali residui di buccia.
Una volta pronta la miscela …