Lo chef napoletano Gennaro Langellotti, già avvezzo all’organizzazione di iniziative di beneficenza a favore di persone in difficoltà, durante le feste natalizie cucinerà per gli anziani soli, che a causa delle restrizioni imposte per il contrasto al Covid19 non potranno godere durante le feste della compagnia di figli, nipoti e parenti. Le persone destinatarie del …
MoreDi notte fa impazzire le donne con i suoi spogliarelli piccanti. Di giorno, appeso il perizoma al chiodo, prova a prenderle per la gola. Mirco Di Centa, uno degli strip man più seguiti d’Italia, ha passato qualche giorno a Napoli – precisamente a Torre del Greco – non solo per concedersi un po’ di meritato relax, ma anche …
MoreSi chiama “Theatrum” ed è il dolce che la Pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente nell’antica Pompei) e, per finire, ganache montata …
MoreA Napoli mangiare il dolce a fine pasto è un dovere oltre che un piacere. Ce ne è uno per ogni ricorrenza, felice o meno che sia… C’è la classica “guantiera” di dolcini, che solitamente si acquista la domenica e si consuma a fine pranzo; c’è la pastiera, dolce che scandisce le festività pasquali, ma …
MoreUno dei liquori più famosi al mondo è sicuramente il limoncello, prodotto campano tradizionalmente preparato con limoni tipici del territorio della Costiera amalfitana: lo Sfusato Amalfitano o l’Ovale di Sorrento. Si ottiene lasciando macerare nell’alcol puro le scorze di limone con l’aggiunta di uno sciroppo a base di acqua e zucchero.
MoreDopo anni di esperienze in giro per l’Italia e all’estero, Marco Rispo torna a casa e punta tutto sulla Campania, la sua terra d’origine. Sceglie Le Trabe, rinomato ristorante stellato (una Stella Michelin) del Cilento, a Paestum, dei fratelli Antonio e Raffaele Chiacchiero, per canalizzare tutte le sue energie e dedicarsi a un progetto che porta la sua …
MoreIl Carnevale dà la possibilità di essere per alcuni giorni chi si vuole, dando spago al divertimento più euforico e – perché no – anche alle preferenze in materia di cibo. E se, ad esempio, la sfogliatella – oltre ad essere tra i dolci più apprezzati da napoletani e non – divenisse anche una maschera ufficiale del …
MoreDunque, è settembre: non è ancora il momento di pensare ai regali di Natale, ma è sicuramente il momento giusto per donare qualcosa alle persone che amiamo oppure a noi stessi… Un piccolo pensiero mette tanta allegria. Regalare qualcosa di inaspettato e allo stesso tempo di azzeccato crea un’atmosfera piacevole… Nulla di troppo impegnativo, per …
MoreIl Grand Hotel Parker’s rinnova il menù breakfast introducendo tante novità per una colazione a cinque stelle che parla tante lingue: dal veggie al kosher, dal tradizionale al naturale. Ogni mattina, nell’ampia sala del Bidder’s Bar al sesto piano dell’albergo, con la terrazza che incornicia il golfo di Napoli con Capri e il Vesuvio,viene allestito un …
MoreUna scommessa imprenditoriale nata quasi per gioco tra Paolo Zuin e Stefano Sandri, due amici dal bagaglio di esperienze diametralmente opposte, ma con la passione in comune per la birra e per il messaggio di allegria e spensieratezza che essa trasmette, simbolo di un immaginario di convivialità e gioia di vivere tipici dell’identità italiana. Nasce …
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