Gnam & City / Locali in Città

“La Torre del Gusto” su quel ramo del lago di Como

La pandemia ha provocato la chiusura – momentanea o defintiva – di tante serrande lungo tutto lo stivale, ma per fortuna non è riuscita a stoppare lo spirito imprenditoriale. Così a Bellagio, perla del lago di Como, in controtendenza rispetto a ciò che sta accadendo, nasce il nuovo ristorante “La Torre del Gusto”, un progetto …

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Gnam & City / Locali in Città

Ai tavoli di “Regina Farina” pizze e fritti d’autore

La bellezza della cucina deriva dalla sincerità, dal rigore e da una smodata passione: cucinare vuol dire sdoganare i luoghi comuni, le tendenze e i pregiudizi, tutti espedienti che rischiano di frenare la creatività che anima questo magico mondo. Panificare vuol dire innamorarsi di un tentativo, di un risultato, di un impasto che lievita. C’è …

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Eventi / Gnam & City

El pibe: un dolce in onore di Diego Armando Maradona

La notizia della scomparsa di Diego Armando Maradona ha lasciato tutti sgomenti a Napoli, seconda casa del Pibe de Oro, e le manifestazioni d’affetto che stiamo vedendo in questi giorni ne sono la prova tangibile. Nei Quartieri Spagnoli, cuore del centro storico di Napoli, abita la passione più viva e sentita per il grande calciatore …

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Eventi / Gnam & City

“Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”: un webinar sulla sostenibilità alimentare e la dieta mediterranea

Martedì 24 novembre, ore 14:30, sulla piattaforma GoToWebinar® e in diretta streaming sulla pagina Facebook, si svolgerà l’evento digitale “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, per condividere il concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere la dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti (ambientali, nutritivi, sociali ed economici).

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Eventi / Gnam & City

Anteprima Sagrantino: ritorna l’appuntamento con la presentazione del del vino rosso simbolo dell’Umbria nel mondo

Fervono i preparativi per la presentazione del vino rosso simbolo dell’Umbria nel mondo, il Montefalco Sagrantino DOCG: dal 22 al 24 maggio 2021 si terrà a Montefalco (Perugia) Anteprima Sagrantino, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dedicato alla stampa specializzata, agli operatori e, da quest’anno, anche al pubblico di appassionati.

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Gnam & City / Locali in Città

Dove mangiare la piadina nelle Marche (vista Emilia Romagna). “Da Tommy”: piadinoteca, bar, paninoteca, osteria ed insalateria

Ivan Galeazzi e Maria De Fatima Cunha, marito e moglie – romagnolo doc lui, brasiliana lei – e al contempo soci ed imprenditori – dedicano da un bel po’ di anni anima e corpo al progetto “Da Tommy“, un locale ubicato sulla sponda del fiume Tavollo (lato Gabicce, vista Cattolica) famoso per la piadina artigianale, …

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