Gnam & City / Locali in Città

Con Gusto: a Torre del Greco un nuovo ristorante dove i piatti sono quelli della tradizione e il menù delle pizze è strutturato per regioni

Con Gusto è un ristorante e pizzeria ubicato a Torre Del Greco (in provincia di Napoli), nel Secondo Vico Vittorio Veneto, 8. Immerso nel centro cittadino, dove ci sono le vie dello shopping, le banche e gli uffici più importanti, è comunque isolato dal caos in quanto situato in un vialetto che termina proprio in prossimità del locale.

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Nasce “Qucine Sociali”: food e drink tra arte e cultura nel cuore dei Quartieri Spagnoli a Napoli

Apre “Qucine Sociali“, lo spazio dedicato alla buona cucina all’interno di FOQUS, nella sua “Corte dell’Arte”, l’unica piazza coperta nel cuore dei Quartieri Spagnoli, a Napoli. Aperto da colazione a cena, con la supervisione di Raffaele Boccia giovanissimo e talentuoso pizzaiolo che con la sua “Nanninella” da cinque anni spopola in quel di Poggiomarino.

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“La Torre del Gusto” su quel ramo del lago di Como

La pandemia ha provocato la chiusura – momentanea o defintiva – di tante serrande lungo tutto lo stivale, ma per fortuna non è riuscita a stoppare lo spirito imprenditoriale. Così a Bellagio, perla del lago di Como, in controtendenza rispetto a ciò che sta accadendo, nasce il nuovo ristorante “La Torre del Gusto”, un progetto …

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Ai tavoli di “Regina Farina” pizze e fritti d’autore

La bellezza della cucina deriva dalla sincerità, dal rigore e da una smodata passione: cucinare vuol dire sdoganare i luoghi comuni, le tendenze e i pregiudizi, tutti espedienti che rischiano di frenare la creatività che anima questo magico mondo. Panificare vuol dire innamorarsi di un tentativo, di un risultato, di un impasto che lievita. C’è …

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Dove mangiare la piadina nelle Marche (vista Emilia Romagna). “Da Tommy”: piadinoteca, bar, paninoteca, osteria ed insalateria

Ivan Galeazzi e Maria De Fatima Cunha, marito e moglie – romagnolo doc lui, brasiliana lei – e al contempo soci ed imprenditori – dedicano da un bel po’ di anni anima e corpo al progetto “Da Tommy“, un locale ubicato sulla sponda del fiume Tavollo (lato Gabicce, vista Cattolica) famoso per la piadina artigianale, …

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