L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi alternativo per le feste.
MoreSta riscuotendo un clamoroso successo il romanzo “Rondini d’inverno”, ultima creazione della penna dello scrittore di romanzi gialli Maurizio de Giovanni.
“IL RICCIARDI” è il cocktail ideato da Giovanni Avolio, restaurant manager del Grand Hotel Parker’s di Napoli, che si è ispirato per l’appunto al Commissario Ricciardi, noto personaggio immaginario della letteratura italiana creato dal famoso …
INGREDIENTI
3 fragole
succo di limone (1/10 del liquido totale)
liquore di fragola (3/10 del liquido totale)
rum (6/10 del liquido totale)
ghiaccio a cubetti
Raccogliere nel vado del frullatore le tre fragole – precedentemente lavate r asciugate-, il succo di limone, il liquore di fragola, il rum e i cubetti di ghiaccio. Avviare l’apparecchio alla massima velocità per alcuni secondi, …
MoreINGREDIENTI
2 cucchiai di zucchero
2 limoni
100 gr di fragole
2 tazze di gin
3 tazze di gassosa
menta fresca (per guarnire)
Mettere da parte 6-8 fragoline per la decorazione. Affettare le restanti fragole e macerarle con il succo di limone e un cucchiaio di zucchero. Incorporare nella brocca il gin, la gassosa e il ghiaccio. Aggiungere rametti di menta per …
MoreINGREDIENTI
2 tuorli d’uovo
un pizzico di noce moscata
un cucchiaio di zucchero integrale
un cucchiaio di zenzero in polvere
1/2 di birra
un pezzetto di cannella
1 cl di Rum
Montare a neve i tuorli con lo zucchero, la noce moscata e lo zenzero. Scaldare la birra assieme al Rum ed alla cannella, togliere dal fuoco un’attimo prima dell’ebollizione, versare il composto …
MoreINGREDIENTI
6,0 cl di gin
1,0 cl di vermouth dry
1 oliva verde o 1 buccia di limone
Disporre il gin e il vermouth nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare s servire in una coppa da cocktail decorando con un’oliva verde o con una buccia di limone.
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