“Una mamma è una carezza che riempie il mondo di amore” scrive Rinaldo Sidoli, ed è per questo che in occasione della Festa della Mamma il pasticciere Francesco Di Rosa non poteva pensare che ad una “dolce carezza”.
MorePer il 45esimo anno consecutivo Fondazione ANT si prepara a celebrare le festività pasquali nel segno del bene comune, della condivisione e della solidarietà vera per chi soffre. E con immutato amore per il prossimo.
MoreConsegnati ieri, nel corso dei WINES AWARDS 2023 alla ‘UNAHOTELS MH Matera’, i premi alle eccellenze nazionali e internazionali del mondo vitivinicolo assegnati da Food And Travel Italia. Premio speciale a PAESTUM WINE FEST, la manifestazione enologica del sud Italia la cui undicesima edizione si svolgerà dal 25 al 27 marzo a Paestum (SA).
MoreIl pastry chef Gennaro Langellotti, patron del ristorante Ruah, ha creato un uovo di cioccolato dedicato al giocatore del Napoli Osimhen in occasione della prossima Pasqua. Langellotti, famoso per le sue creazioni dolciarie uniche e raffinate, ha scelto di omaggiare il giovane talento della squadra capolista con un uovo di cioccolato che incarna la sua …
MoreI golosi di tutta Italia si sono messi in fila nei suoi Lab Store di Napoli e Pomigliano d’Arco per assaggiare le sue creazioni. Oggi il pastry chef Rocco Cannavino lancia il progetto “Zio Rocco the italian baker – coffee & more” per aprire nuovi punti vendita non solo lungo lo stivale, ma anche all’estero, tranne che in …
MoreIl Provolone del Monaco Dop fra i primi cinquanta formaggi del mondo. Il prodotto stagionato che racconta i sapori e i sentori dei Monti Lattari e della penisola sorrentina entra nella classifica “Best Cheeses in the World” di Taste Atlas classificandosi al 44° posto della graduatoria.
MoreNella categoria “maestro del gusto”, l’imprenditore Antonio Di Sieno, in arte “Trippicella”, è stato nominato “Ambasciatore doc Italy per la carne – Campania”. L’investitura è avvenuta a Roma, nella Sala della Protomoteca del Campidoglio, dove si è svolta la decima edizione della manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Doc Italy – Viaggio Attraverso le Eccellenze.
MoreIl Machine Learning applicato alla scienza della nutrizione: questo il focus del primo workshop svoltosi qualche giorno fa in Campania, che ha visto in una inusuale ma costruttiva sinergia due mondi solo apparentemente distanti quali l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare (sezione di Napoli) e la società di Ricerca e Sviluppo ANTUR srl.
MorePer un sommelier italiano od europeo essere insigniti del titolo di “Miglior Sommelier del 2022” al Merano Wine Festival è certamente il raggiungimento di un’importantissima tappa per la propria carriera.
MoreRosalia Porcaro e Gianni Parisi, una coppia inedita di “Vip ai fornelli” , sono tra i protagonisti di Sartù, la fortunata sitcom televisiva prodotta da MAX ADV di Massimiliano Triassi, affermato imprenditore da oltre venti anni nel comparto audiovisivo. Giunta alla sua seconda stagione, per l’altissimo indice di gradimento registrato nella prima edizione, “Sartù “ , il format di entertainment …
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