Un evento per sottolineare l’importanza della qualità delle materie prime si è tenuto giovedì 16 dicembre presso il ristorante Il Pescatore E Lo Chef di Casoria (NA).Un dinner show prenatalizio, fortemente voluto dallo chef e dai proprietari del locale, che ha dalla sua una storia interessante e familiare.
MoreLa pescheria d’asporto “Sea Life” (ubicata a Torre Annunziata, in via Fusco 8) propone una ricca selezione di pesce, crostacei e frutti di mare: l’obiettivo degli ideatori del progetto è portare da oggi, giorno dell’inaugurazione del locale, sulle tavole di tutti il sapore del mare.
MoreI.T.I.A. (Intese Territoriali di Inclusione Attiva) avvia l’inizio dei “Workshop modelli di impresa” con un “Laboratorio di modelli imprenditoriali della pasticceria fra tradizione e innovazione” che si svolgerà mercoledì 15 dicembre – dalle ore 14:30 alle ore 17:30 – presso il Castello di Acerra. Tale workshop sarà animato dal pasticciere Pasquale Avolio, membro dell’Unione Pasticcieri Campani, sodalizio a sua volta …
MoreMercoledì 15 dicembre le cucine del Ruah, locale ubicato a San Vitaliano (in via Nazionale delle Puglie, 145), saranno un po’ più affollate del solito: lo chef patron Gennaro Langellotti ospiterà lo chef Marco Malaspina e il pastry chef Tommaso Foglia per una indimenticabile “Christmas Fusion Dinner“.
MoreVilla Diamante, incantevole location posillipina incorniciata da uno dei panorami più suggestivi d’Italia, martedì 30 novembre 2021 dalle ore 19.00 ospiterà la terza edizione del salotto enogastronomico Festival Artisti del gusto a firma Angela Merolla.
MoreSi riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei primi mesi della ripartenza (tra cui la limitazione del servizio ai tavoli al chiuso), Lorenzo, patron del ristorante e della pizzeria gourmet, dopo un’estate …
MoreMartedì 23 Novembre, nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D’Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy, 54, si svolgerà la prima edizione di Leva Challenge, la selezione tra sei coppie di baristi che decreterà quella che, in primavera, tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora.
More“Facciamo un pacco alla camorra”? È da questa domanda che nasce una storia bellissima, ambientata in territori in cui il “sistema” camorristico ha storicamente tentato di sostituirsi a quello istituzionale, gli stessi in cui i suoi protagonisti si sono ribellati al dominio delle cosche con l’esercizio di buone pratiche, anzi, ottime pratiche!
MoreAnche i meno avvezzi alle nuove tecnologie in fase pandemica hanno avuto modo di rendersi conto che oggi bastano pochi click (o tap, se si usa uno smartphone) per riempire attraverso internet un carrello virtuale e vedersi recapitata la spesa fino a casa. Questo nuovo modello di shopping diventa, attraverso un portale, un nuovo modo …
MoreTornano gli incontri dedicati alla cultura e all’enogastronomia del territorio vesuviano e dintorni. Giovedì 18 novembre alle ore 20 il primo appuntamento dell’edizione 2021 de “Le vie del gusto” si svolgerà presso la meravigliosa location Tenuta San Sossio di Somma Vesuviana (NA).
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