News / Notizie

Le colombe di Helga Liberto: la Cilentana, la Foresta Nera, la Frutti di Bosco, il Tiramisù e la Vesuviana

A Battipaglia la Pasqua è ancora più buona grazie alle nuove colombe artigianali firmate da Helga Liberto. Il tradizionale dolce, gustosa icona di pace, viene interpretato con creatività e spiccato senso del gusto dalla chef battipagliese.  Dal territorio campano, Liberto attinge prodotti di eccellenza che esaltano il gusto dei suoi grandi lievitati, ad esempio il …

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Eventi / Gnam & City

Degustì fa tappa al Ristorante – Pizzeria Del Corso

DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico  promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., mercoledì 6 febbraio (ore 20.30) arriva al Ristorante – Pizzeria Del Corso di Capaccio-Paestum.

Nato nel 1999, questo accogliente locale della proprietà della famiglia Landi vanta una cucina dai sapori tradizionali curata da mamma Nicolina; papà Emilio, maestro pizzaiolo, e il figlio Agostino propongono sempre …

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Eventi

Ti Olio: in arrivo la seconda edizione!

Si terrà presso l’Azienda Agricola “La Petrosa” a Ceraso in provincia di Salerno, la seconda edizione di “Ti Olio!” nei giorni 12-13-14 ottobre 2018.

L’evento patrocinato dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano s’incentra sul pregio dell’ Olio Extravergine di Oliva,l’oro verde della terra, importante componente della nostra alimentazione e molto utilizzato anche in …

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News / Notizie

Terra di Sapori: quando il gusto è plurale!

Quattro amici con in comune la passione per il buono: sono loro i pilastri di Terra di Sapori. Un progetto innovativo, nato per il web nel 2002 in tempi molto meno maturi di questi, che si appresta a presentare al pubblico il suo restyling.

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Eventi / Gnam & City

“Di Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”: domenica 28 gennaio la seconda tappa alla scoperta di San Mango Piemonte

Il CTG Gruppo Picentia presieduto dalla Dott.ssa Mina Felici, ex funzionario della Soprintendenza BAPPSAE di Salerno e Avellino, in collaborazione con lo Studio PAMart di Consulenza e Progettazione culturale della Dott.ssa Annamaria Parlato, storica dell’arte e giornalista enogastronomica, e Cowotur-Travel Agency&Tour Operator a Mercatello della Dott.ssa Rosa Genovese, intendono promuovere itinerari per tutti i gusti tra cultura e buon cibo, esplorando l’estesa provincia di Salerno. Responsabile marketing del …

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News / Notizie

Pizza e Caffè d’Autore al Cilento Outlet Village con “Sal De Riso” in esclusiva per il Cilento

Nel Maggio del 2015, dall’antica tradizione napoletana nasce l’avventura Spicchi d’Autore-Pizzeria Gourmet che arriva nel Cilento nel Luglio del 2017 diventando il primo brand della “Corte dei Sapori” del Cilento Outlet Village.

Martedì 19 dicembre, nella piana del Sele, è nata una nuova e gustosissima avventura tutta territoriale. Un’apertura importante quella della caffetteria “Spicchi di Caffè” …

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Eventi / Gnam & City

Festa dei Ceci: fino al 23 agosto a Cicerale

A Cicerale, in provincia di Salerno, fino al 23 agosto ritorna per gli appassionati delle sagre genuine la caratteristica  “Festa dei ceci“.

La tre giorni punta a promuove e valorizzare, insieme ed attraverso al rinomato e pregiato cece autoctono impiegato dai migliori cuochi internazionali, la storia, gli artisti, l’enogastronomia, le leggende, l’artigianato delle zone interne del Cileto, e …

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News / Notizie

Nasce “Piennolio”: il pomodorino del piennolo del Vesuvio incontra l’olio extravergine d’oliva del Cilento in un barattolo

Due prodotti d’eccellenza, simboli di culture vicine ma diverse, due ingredienti che negli ultimi anni sono diventati i “must have” di chef e pizzaioli di grido: il pomodorino del piennolo del Vesuvio e l’olio extravergine di oliva del Cilento sono racchiusi in un barattolo sotto forma di “Piennolio”, un sugo pronto realizzato solo ed esclusivamente …

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Eventi / Gnam & City

Cilento DiVino: il 28 e 29 aprile a Pioppi

A Pioppi il 28 e 29 aprile 2017 si terrà la prima edizione di CILENTO DIVINO, evento che coniuga la tradizione della Dieta Mediterranea con il nuovo trend del territorio: il settore vitivinicolo di qualità. Lo scopo è la condivisione della passione per il mare e dei prodotti del Cilento, per dare la giusta valorizzazione, …

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Eventi / Gnam & City

La tappa campana di LSDM parte n grande stile con gli chef under 30 che rappresentano il futuro della cucina italiana

Partirà dopodomani Le Strade della Mozzarella, il congresso internazionale di cucina d’autore che per due giorni, mercoledì 19 e giovedì 20 aprile, farà di Paestum l’ombelico del mondo enogastronomico.

Un happening unico che, come di consueto, vedrà la Mozzarella di Bufala Campana DOP grande protagonista, affiancata da una selezione di prodotti e vini a rappresentare il meglio …

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