News / Notizie

38 chef campani nominati “Disceples d’Auguste Escoffier”

Non solo stelle, cappelli , forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare, ovvero quello rappresentato dalla Fascia dell’Ordine di Auguste Escoffier, che è una delle massime onorificenze cui ambiscono i professionisti del settore enogastronomico.
Il 24 ottobre sono …

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Eventi / Gnam & City

Al Castello di Limatola una serata di gala per festeggiare i 41 nuovi Discepoli di Escoffier

Nell’incantevole scenario del castello medievale di Limatola, in provincia di Benevento, martedì 24 ottobre, dalle ore 19, si svolgerà la cerimonia di intronizzazione del nuovi iscritti all’Ordine Internazionale dei Discepoli d’Auguste Escoffier. Saranno prima investiti del prestigioso titolo coloro che l’Associazione Internazionale ha accettato in base ad un’attenta valutazione dei loro curricula; seguirà una serata …

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Eventi / Gnam & City

Il 26 giugno a Il Foro dei Baroni di Puglianello (BN) “DiVini D’Estate”, degustazione in giardino di vini campani e pizze con impasti speciali

Lunedì 26 giugno dalle ore 20,00 nel rinnovato giardino de Il Foro dei Baroni di Puglianello (BN) andrà in scena “DiVini D’Estate”, percorso enogastronomico che  coniugherà la degustazione dei vini di diverse aziende campane all’assaggio delle pizze con impasti speciali realizzate dalle mani esperte del pizzaiolo residente Volodymyr Pyeshkov.

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Eventi / Gnam & City

Sagra dei Virni e degli Asparagi: dal 5 al 7 maggio a Cerreto Sannita

Il 5, 6 e 7 maggio si terrà a Cerreto Sannita (Benevento) la XIVª edizione della Sagra dei Virni e degli Asparagi organizzata da APTC “Associazione di Promozione del Territorio Cerretese” con il patrocinio del Comune ed in collaborazione con l’Associazione Culturale “CampaniaChe… ti passa”
Questa manifestazione, che rappresenta un importante momento di promozione delle coltivazioni locali, celebra uno dei prodotti tipici …

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Eventi / Gnam & City

Il 1° aprile a Casa Lerario ritorna “L’acqua, la terra, l’aria e il…cuoco” con lo stellato Roy Caceres

Sabato 1° aprile (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano nuovo appuntamento con i pranzi d’autore del sabato organizzati da Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo.

Protagonista di questo secondo pranzo del ciclo “L’acqua, la terra, l’aria e il…cuoco” sarà il colombiano Roy Caceres, chef stellato del ristorante Metamorfosi di Roma, che delizierà gli ospiti con la …

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Eventi / Gnam & City

Il 18 Giugno a Benevento ci si conosce a cena

Si entra in un ristorante, non si conosce nessuno, passano 5 minuti e si sta già chiacchierando con tutti i partecipanti alla cena come se ci si conoscesse da lungo tempo.
La formula è semplice e funziona da 14 anni.
La Cena degli Sconosciuti è la “social dinner” più longeva d’Italia, nata a Milano nel 2002 ha …

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Gnam & City / Locali in Città

La pizza? In Primavera si mangia a Casa Lerario

Aria pura e cibo genuino. Sempre più persone scelgono l’agriturismo come meta domenicale, per trascorrere una giornata di relax all’insegna della buona tavola e della tradizione. Scelta ancora più piacevole se effettuata in una bella giornata primaverile. E la Primavera si è anticipata di qualche giorno a Casa Lerario, l’agriturismo sito in Melizzano (Benevento), tra …

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Eventi / Gnam & City

Il 6 marzo a Casa Lerario inizia “Una Primavera…Pizzesca”

Dopo un 2015 interamente all’insegna della cucina d’autore con 8 pranzi firmati da chef stellati ed emergenti, a Casa Lerario di Melizzano si riparte con la pizza di qualità protagonista del nuovo ciclo intitolato “Una Primavera…Pizzesca!”.
Domenica 6 marzo alle ore 13,00 primo appuntamento con le pluripremiate pizze fritte del maestro Enzo Piccirillo de La Masardona …

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