INGREDIENTI
500 gr di gnocchi (per la ricetta quì)
300 gr di spinaci
50 gr di pancetta
30 gr di crema di formaggio e spinaci
Grana a scaglie q.b.
Per la crema di formaggio:
250 ml di latte
100 gr di fontina
50 gr di Parmigiano Reggiano
5 foglioline di spinaci
Una noce di burro
Sale e pepe q.b.
Preparare la crema di formaggio facendo sciogliere …
MoreINGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia Buitoni
400 gr di spinaci
250 gr di ricotta fresca
100 gr di mozzarella
Latte o albume d’uovo
Lessare gli spinaci in abbondante acqua salata. Farli scolare bene e raffreddare.
Preparare il ripieno mettendo in una ciotola gli spinaci, ricotta e mozzarella tagliata a dadini.
Srotolare la sfoglia e e ricavate tanti rettangoli di circa 4×5 cm. Porre …
INGREDIENTI
400 gr di farina
4 uova intere
1 pizzico di sale
50 gr di spinaci freschi
Lessare gli spinaci in abbondante acqua salata, scolarli in una ciotola con acqua e ghiaccio in modo da preservarne il colore verde. Una volta freddi, strizzarli bene e tritarli grossolanamente.
Impastare la farina, un pizzico di sale, le uova e gli spinaci, fino ad ottenere un …
INGREDIENTI
6 uova
sale
pepe
pancetta
formaggio grattugiato
spinaci
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere abbondantemente una teglia per muffn con burro. Riempire 1/3 di ogni singola formina con pacetta, spinaci e parmigiano. Riempire il resto con l’uovo sbattuto con sale e pepe. Attenzione a non riempire fino all’orlo dello stampino perchè l’uovo in cottura si gonfierà. Mischiare con un …
MoreINGREDIENTI (per 4 persone)
500 g di spinaci freschi
500 g di salmone (due filetti)
4 cucchiai di besciamella
due fogli di pasta sfoglia Buitoni
sale
pepe qb
1 uovo
Preriscaldare il forno a 200 ° C.
Macerare il salmone con sale e pepe; nel frattempo sbollentate gli spinaci in una casseruola, appena pronti scolarli per bene. Preparare una teglia con la carta da …
INGREDIENTI
– 1 kg spinaci freschi
– 250 gr di ricotta
– 100 gr di parmigiano grattugiato
– 4 uova
– tre sottilette
– sale
– pepe
– stampo da plumcake 25 x 11 cm o altro stampo a scelta
Lavare con cura gli …
MoreINGREDIENTI
700 g di spinaci
30 g di burro
Parmigiano Reggiano
1 bicchiere di latte
formaggio filante fontina (provola o scamorza)
sale
noce moscata
Lessare gli spinaci, scolarli e strizzarli. Sciogliere il burro, aggiungere gli spinaci e farli insaporire. Unire il latte e la noce moscata proseguendo la cottura per qualche minuto. Cospargere gli spinaci con il parmigiano e …
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