Nel cuore di Napoli la cucina tradizionale è diventata anche un prodotto di consumo turistico, replicato in serie lungo le strade del centro. Proprio per questo, il rapporto con il repertorio partenopeo ha smesso di essere una questione esclusivamente gastronomica, ed è su questo terreno che Amiro costruisce la propria carta autunnale: un menu che …
MoreQuando due storie simbolo della gastronomia napoletana si incontrano, danno vita a una nuova interpretazione della tradizione: nasce così La Pupariccia, la sfogliatella salata firmata PintaMì, frutto della collaborazione tra Pasticceria Pintauro 1785 e lo storico ristorante Mimì alla Ferrovia. Un progetto di co-branding che mette in dialogo due insegne storiche della città attraverso …
MoreSi è chiusa con oltre 3000 presenze, doppiando i 1.500 ingressi del debutto, la seconda edizione dell’International Coffee Forum, che l’1 e il 2 ottobre ha portato i massimi esponenti e interpreti della filiera del caffè italiano al Palazzo dell’Immacolatella Vecchia, iconica location sul Molo Angioino nel porto di Napoli. Oltre venti gli appuntamenti …
MoreSe è vero che la cucina è fatta di amore e passione, ma anche di ricordi, viaggi e sogni da U’ mammamì ad Ottaviano questo concetto si esprime al meglio. Merito della coppia nel lavoro e nella vita composta dallo chef Raffaele Ferriero (con esperienze nazionali e internazionali accanto a chef stellati) e dalla …
MoreSarà María Ysabel Balbuena, la “Señora” del caffè, a tagliare il nastro della seconda edizione dell’International Coffee Forum, in programma a Napoli l’1 e il 2 ottobre, al Palazzo dell’Immacolatella Vecchia, Molo Angioino, in coincidenza con la Giornata Internazionale del Caffè.
MoreCi sono vigne che chiedono pazienza. E poi ce ne sono altre che chiedono coraggio.È il caso di Vigna Cigliano Solfatara, il vigneto delle Cantine Federiciane nel cuore dei Campi Flegrei, dove la vendemmia 2026 racconta molto più della semplice raccolta dell’uva. Racconta un modo di fare viticoltura che significa confrontarsi ogni giorno con …
MoreCi sono giornate che finiscono quando si rientra in porto. E poi ce ne sono altre che, invece, continuano a navigare.È il caso della Boat Experience Cup, l’esperienza organizzata il 26 settembre da ASD SEBS Fiera dello Sport, che ha portato tre catamarani nelle acque del Golfo di Napoli in occasione della Regata Preliminare …
MoreSei panel congressuali, ventiquattro relatori e sei speaker d’eccezione dell’universo del caffè per due ricche giornate di lavori. Sono questi i numeri annunciati oggi dall’International Coffee Forum 2026, in programma il 1° e il 2 ottobre a Palazzo dell’Immacolatella, sul Molo Angioino, con il patrocinio dell’Università Federico II e del Comune di Napoli. …
MoreSi chiude con uno straordinario successo di pubblico la terza edizione di Campania.Wine, confermando la capacità del vino campano di coinvolgere non soltanto operatori e addetti ai lavori, ma una platea sempre più ampia, curiosa e desiderosa di conoscere vini, vitigni, produttori e territori della regione.
MoreAl via domenica 6 settembre la terza edizione di Campania Wine, con un programma che riunisce in un unico grande racconto le principali denominazioni e i territori del vino campano.
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