Eventi / Gnam & City

Alla Dolce & Salato di Maddaloni sono aperte le iscrizioni per i corsi di qualifica professionale EQF riconosciuta in tutta Europa

Sono aperte le iscrizioni alla Scuola di Formazione Professionale Dolce & Salato per i corsi professionali con qualifica EQF riconosciuta in tutta Europa, che consentono l’accesso alle professioni di: chef, pasticcere, operatore di sala, pizzaiolo, panificatore, manager star-up del settore Ho.Re.Ca. e dell’ospitalità, bartender.

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Eventi / Gnam & City

Campania-Toscana, il “patto” del gusto tra i Consorzi di Tutela Finocchiona, Prosciutto e Pecorino Toscano incontrano la Bufala Dop

Nasce l’alleanza del gusto tra i prodotti Dop e Igp sull’asse Campania-Toscana. I Consorzi di Tutela del Prosciutto Toscano Dop, del Pecorino Toscano Dop e della Finocchiona Igp incontrano la Mozzarella di Bufala Campana Dop per una full immersion tra i sapori di eccellenza di due territori a forte vocazione agroalimentare.

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Eventi

Stelle & Motori per UNICEF

Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta, si posiziona nell’antica riserva di caccia del Re; sorta nel 1800 e sapientemente ristrutturata dalla famiglia Buiano, Villa Alma Plena accoglie tra il verde del suo parco di ulivi secolari, agrumeti e piante ornamentali, ricevimenti di particolare importanza.

In occasione dell’arrivo a Napoli del fenomeno mondiale Cars&Coffee – la community …

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Gnam & City / Locali in Città

Giacomo Garau apre una nuova pizzeria a Caserta

Venerdì 14 luglio aprirà i battenti una nuova pizzeria situata in Corso Trieste 13, a due passi dalla Reggia di Caserta. La pizzeria porta il nome del pizzaiolo che la inaugura, ovvero Giacomo Garau, ma dietro al progetto c’è anche la giornalista Guenda Caldelaro. Un locale nuovo di zecca, con un arredo minimal in grado di …

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Eventi / Gnam & City

Cena stellata a villa Alma Plena con lo chef Giovanni De Vivo

Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta, è posizionata nell’antica riserva di caccia del Re; sorta nel 1800 appartenne al marchese Antonio Letizia, il cui figlio – il Generale Giuseppe Letizia –  fu al servizio di Francesco II di Borbone e firmò nel 1860 l’armistizio con Garibaldi nel Palazzo del Pretorio in Sicilia.

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Locali in Città

Corso Trieste Restaurant: una nuova eccellenza casertana

Gli ambienti sono ampi, luminosi e accoglienti, con il giusto equilibrio tra un’eleganza rigorosa e particolari d’arredo esuberanti. Bellissima la cucina a vista che accoglie gli ospiti all’ingresso della sala principale e la mise en place in una raffinata versione nude.

Stiamo parlando del ristorante casertano di più recente inaugurazione e destinato …

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Eventi / Gnam & City

Il 22 gennaio da Mannaia Hamburgeria & Braceria “Bufali e dintorni”, serata di degustazione con salumi di bufalo, burger, fritti e sfizi

Apertura dell’anno per Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) con tante novità in carta che vanno ad affiancarsi ad alcuni classici già consolidati nel menu. Più spazio alle tipicità campane, in particolare a quelle casertane. Fanno il loro ingresso, infatti, i salumi di bufalo con un poker d’eccezione: mortadella, bresaola, speck e salame. Tra le altre novità …

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