Tutto pronto a Campagnano di Roma per la terza edizione della Sagra della Pizzinchiella, l’appuntamento che celebra uno dei sapori più caratteristici della tradizione gastronomica locale e che, anche quest’anno, torna a riunire cittadini, visitatori e appassionati di enogastronomia nella suggestiva cornice di Piazza Regina Elena, nel cuore del borgo.
MoreC’è una cucina che racconta territori, tecnica e memoria. E ce n’è un’altra che, oltre a tutto questo, diventa strumento concreto di inclusione. È il senso di “Uno Chef per Amico”, la charity dinner promossa da Mi Coloro di Blu ETS, che lunedì 14 settembre, torna per la sua quinta edizione nella cornice della …
MoreSul tavolo non c’è traccia di bun né di salse da burger. Al loro posto, piatti piani in ceramica, posate e calici. Per capire come sta cambiando Tosti, in Via Abate Tosti a Formia, basta guardare la tavola: i panini continuano a fare numeri in cassa con i nomi dei quartieri cittadini, da Mola …
MoreLungo la costa adriatica, in particolare nelle Marche e in Abruzzo, il pranzo o la cena a base di pesce non seguono le regole della classica sequenza italiana. Qui si assiste a una rivoluzione culinaria radicata nella tradizione: il “giro di antipasti”.
MoreNel 2026 l’Italia del turismo vive una rivoluzione silenziosa. Dopo anni di “turismo estrattivo” e frenetico, focalizzato a collezionare mete e foto sui social, riemerge il bisogno di rallentare e riappropriarsi del proprio tempo. È il ritorno della “villeggiatura”: un modello che non rappresenta un passo indietro, ma un manifesto che rimette al centro il benessere della persona.
MoreNel panorama dell’agroindustria italiana, la Società Agricola Ambruosi & Viscardi (oggi evoluta nel brand Cuore & Natura) rappresenta un modello d’eccellenza assoluto nel settore delle insalate pronte di quarta gamma. Fondata oltre trent’anni fa da Marziano Ambruosi e dalla moglie Maria Pia Viscardi, l’azienda marchigiana con sede a Sant’Elpidio a Mare è cresciuta fino …
MoreSu Mediaset Infinity è in onda “Meravigliosa Italia”, il programma ideato da Ugo Autuori e scritto insieme a Carola Cavalli. Un viaggio televisivo dalle Alpi alla Sicilia alla scoperta di storia, cultura, sapori, natura e personaggi straordinari. La trasmissione è disponibile gratuitamente, 24 ore su 24, nella sezione dei contenuti liberamente fruibili della piattaforma.
Alla conduzione Nicola …
MoreCena con lo chef stellato Rocco De Santis al Campanella Restaurant, dj set e un’atmosfera coinvolgente per una serata all’insegna della tradizione culinaria e dell’innovazione.
MoreNapoli capitale del vino campano con Campania Wine, l’evento che il 6 e 7 settembre celebrerà l’identità vitivinicola regionale attraverso un programma dedicato a operatori del settore, stampa, winelover e grande pubblico.
MoreC’è una nuova idea di pizza che conquista al primo sguardo e sorprende al primo morso. È la Scrunchy Crudo e Fichi, la creazione firmata da Antonio Tancredi, il “Pittore della Pizza”, protagonista del menu estivo di Diametro 3.0, nelle sedi di Casoria e Volla.
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