Anche a settembre torna “Pizza e Mare” sulla terrazza del Lido Azzurro di Torre Annunziata, di Alfredo Vitagliano. L’appuntamento è fissato per giovedì 17 settembre, per una cena d’autore esclusiva in riva al mare, con un menu d’eccezione.
Ad affiancare Michele Celoro, pizza chef resident del Lido Azzurro, ci saranno Peppe Vitiello, …
MoreUna serata esclusiva in riva al mare, con un menù d’eccezione che profuma di Mediterraneo. La terrazza del Lido Azzurro di Torre Annunziata si prepara a ospitare l’evento “Pizza e Mare“, una cena d’autore a numero chiuso in programma martedì 11 agosto.
MoreUna mano al pianeta ed al futuro delle prossime generazioni. Con questo obiettivo il Pastificio Setaro lancia sul mercato la pasta proveniente da agricoltura biologica.
MoreIl Pastificio Marulo è una realtà giovane che si erge però su radici robuste, ovvero quelle dell’arte pastaia che a Torre Annunziata (in provincia di Napoli) ha attecchito particolarmente bene (questa città, infatti, fino alla metà del XX secolo era conosciuta come la capitale dell’arte bianca).
MoreLe origini della cucina napoletana sono antichissime, risalgono addirittura all’epoca greco-romana. Ad esempio pare che il termine “scapece” (un modo tipico di preparare le zucchine con aceto e menta) derivi dal latino. Ancora, tra le specialità dei pompeiani c’era un particolare tipo di cavolo. Lo stesso nome della pizza deriva probabilmente da “pinsa”, participio passato …
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