Anche a settembre torna “Pizza e Mare” sulla terrazza del Lido Azzurro di Torre Annunziata, di Alfredo Vitagliano. L’appuntamento è fissato per giovedì 17 settembre, per una cena d’autore esclusiva in riva al mare, con un menu d’eccezione.
Ad affiancare Michele Celoro, pizza chef resident del Lido Azzurro, ci saranno Peppe Vitiello, creative pizza chef, e il maestro Antonio De Martino. Le pizze avranno il profumo del mare, grazie ai prodotti selezionati e forniti da Silvano Maronelli e Crudo d’Autore, ma non mancheranno impasti speciali con acqua di mare microbiologicamente pura, mozzarella di bufala campana DOP e altri prodotti d’eccellenza. Per il dessert, protagonista sarà il gelato del maestro gelatiere Davide Botti, proposto nei gusti rum e cioccolato e alloro.
Tra abbinamenti raffinati e materie prime di prima scelta, saranno proposte alcune nuove pizze d’autore ideate da Peppe Vitiello. «Dopo il successo della prima serata, che ha registrato il sold out, siamo pronti ad accompagnare i nostri ospiti in questo nuovo viaggio tra sapori, profumi e gusti tutti da scoprire», commenta Vitiello.
Info e prenotazioni
L’esperienza è riservata a un numero limitato di ospiti. Prenotazione obbligatoria al numero 347 660 8692.
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