INGREDIENTI
300 gr di farina
200 gr di burro
150 gr di zucchero
1 uovo intero
1 tuorlo
1 baccello di vaniglia
una punta di cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
confettura di albicocche
Mescolare la farina ed il lievito in una ciotola con lo zucchero; unire l’uovo, il tuorlo, la vaniglia, il sale ed il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Lavorare velocemente …
INGREDIENTI
1 confezione di pasta frolla già stesa
8 fichi neri
4 cucchiai di confettura di fichi
3 uova
150 gr di zucchero semolato
20 gr di farina 00
100 gr di farina di mandorle
175 gr di burro
1 cucchiaio di liquore all’amaretto
1 pizzico di sale
legumi secchi
Srotolare la pasta frolla, metterne da parte un po’ e disporre il resto su carta da forno …
MoreINGREDIENTI
200 g di farina
100 g di burro
70 g di zucchero semolato
un uovo
6 cucchiai di crema pasticciera già pronta
3 cucchiai di panna montata
un limone non trattato
450 g di lamponi
zucchero a velo
un ciuffo di menta
sale
Setacciare la farina sulla spianatoia, aggiungere il burro morbido a pezzetti e mescolare insieme i due ingredienti, poi lavorarli velocemente con la …
MoreINGREDIENTI
400 gr di fragole
100 gr di farina gialla fine
100 gr di farina bianca
120 gr di zucchero
un uovo
una punta di lievito in polvere per dolci
110 gr di burro
30 gr circa di pangrattato
zucchero a velo
sale
Mescolare sulla spianatoia (o in una ciotola) le 2 farine, il lievito passato da un setaccino, 60 gr di zucchero e un pizzico …
MoreINGREDIENTI
Per la base:
150 g farina 00
75 g burro
75 g zucchero
2 uova
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini di lievito per dolci
scorza di limone grattugiata
Per la farcitura:
300 ml di crema pasticcera
Frutta fresca
Gelatina spray Fabbri
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il latte e continuare a mescolare.
Setacciare la farina con il …
