“Ci vediamo per una pausa caffè?” è un invito che può avere varie declinazioni legate al luogo e alla modalità di consumo. Dal classico espresso del bar alla tradizionale moka, passando per il caffè in cialde e in capsule.
Cerchiamo di capire cosa preferiscono i coffee lovers. Secondo una ricerca condotta da “Supermercato 24” gli italiani mettono …
MoreMozzarella campana DOP, mele annurche, pomodorini del piennolo, salame napoletano, colatura di alici, bottarga, tonno rosso, formaggi stagionati di bufala, olio extravergine di oliva. Sono i prodotti presentati a Campania Felix&Gourmet, evento organizzato dall’8 all’11 novembre nel contesto di Territorium&Consortium, la sezione di Merano WineFestival dedicata ai più preziosi territori italiani e ai relativi prodotti che si trova all’interno della GourmetArena.
MoreMartedì 29 Ottobre alle ore 20.00, inaugura a Salerno in via Porto, Dà Gusto Campano Tipico.
“Dà Gusto Campano Tipico, scrigno di storie e tradizioni della nostra terra. Ogni eccellenza ha un’anima, siamo qui a raccontarla”. Introduce così, la padrona di casa Angela De Caro, la sua creatura, l’ammaliante locale a cui fare riferimento per l’acquisto …
MoreNuova tappa per il Baccalà Fest che l’8 Luglio alle ore 20.30 approderà ad Avellino in casa di Giuseppe Maglione patron di Daniele Gourmet in Viale Italia, 233. Quattro gli autori che firmeranno il menu rigorosamente a base di baccalà, ingrediente caro alla cucina popolare: Giuseppe Maglione, Antonio Ruggiero, Alfonso De Filippo e Carmen Vecchione. Per questa occasione Giuseppe Maglione, nei panni del perfetto pizzachef padrone di casa, delizierà gli ospiti con …
More«Siamo fortemente entusiasti per la notevole partecipazione in tutti e tre i fine settimana. Come previsto, anche il Festival del Panuozzo, che non si svolgeva da oltre dieci anni, ha attirato un pubblico numerosissimo. È stato bello vedere tante persone visitare Gragnano ed assaggiare le nostre eccellenze. Il nostro obiettivo è e sarà quello …
MoreSi chiama “Theatrum” ed è il dolce che la Pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente nell’antica Pompei) e, per finire, ganache montata …
More«Abbiamo dato il via a Gragnano Enogastronomica, iniziativa fortemente voluta dall’amministrazione comunale, con la Festa della Ciliegia ed è già tutto pronto per il prossimo weekend dedicato ad un’altra specialità del territorio: il vino di Gragnano, vino di semplice beva ma affascinante e capace di raccontare una storia ed un terroir fantastico», queste le parole …
MoreDomenica 26 maggio alle ore 11.00 si terrà la presentazione di Cantina Tagliafierro e dei suoi vini di Tramonti, alla stampa specializzata.
L’appuntamento in un contesto unico e speciale, dove le viti crescono fra rocce disposte a pergolati su fazzoletti di terra mista di sabbia, lapilli e argilla. Un luogo che ancora preserva viti a piedefranco …
MoreÈ iniziato il conto alla rovescia per la terza edizione di “Ciak Irpinia”, l’evento di settore organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia con il patrocinio del Comune di Atripalda, della Provincia di Avellino e del Gal Irpinia-Sannio.
L’appuntamento, aperto all’intera filiera vitivinicola, è per sabato 18 maggio alla Dogana dei Grani di …
MoreA Villa Falanghina, a Pozzuoli, nei giorni scorsi è stata eletta la nuova delegata delle Donne del Vino della Campania che rimarrà in carica per il prossimo triennio: si tratta di Valentina Carputo, giovane donna impegnata da sempre nel settore in qualità di rappresentante dell’azienda “Carputo Vini”. Il seggio è stato presieduto dalla delegata uscente e consigliera nazionale de ‘Le …
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