Continua in salita la splendida carriera del giovane attore e chef di origini Romane, William Imola, protagonista in diversi progetti importanti. Dopo la terza stagione nei panni di chef ufficiale del programma “Primo appuntamento” in onda su Real time insieme a Flavio Montrucchio e riconfermato per la quarta stagione in onda il prossimo anno in primavera, …
MoreL’evento, nato da un’idea di Dario d’Angelo, chef resident del ristorante “Nuove Colonne” che ha ospitato la serata, lo chef palermitano, classe ’84, che nonostante la giovane età ha già la valigia piena di esperienze significative in giro per il mondo, ha già mostrato di possedere, nonostante questa fosse l’edizione numero “zero”, tutte le carte …
MoreE’ stata intitolata “Notte degli Chef” la prima edizione della manifestazione che si svolgerà presso il ristorante e sala eventi “Nuove Colonne” a Bagheria il prossimo 9 luglio. Nove il numero degli chef aderenti all’iniziativa a favore di UNICEF Italia e nove il numero delle cantine alle cui etichette sarà abbinato ciascun piatto. Nella principale sala …
MoreIn copertina lo Chef Alfonso Iaccarino, ogni mese protagonista un professionista del gusto:
– Aniello Abagnale GENNAIO
– Angelo Borghese FEBBRAIO
– Ciro Campanile MARZO
– Gian Marco Carli APRILE
– Endoni Di Lieto MAGGIO
– Marco Di Martino GIUGNO
– Maurizio Di Ruocco LUGLIO
– Paola Fiorentino AGOSTO
– Alberto Fortunato SETTEMBRE
– Petronilla Naclerio OTTOBRE
– Giovanni Sorrentino NOVEMBRE
– Giorgio Vitiello DICEMBRE
“Un anno da Chef ” è un’idea del fotografo Gianni Cesariello e della giornalista Allegra Ammirati.
“L’intento …
MoreLo chef Paolo Barrale pone fine al lungo sodalizio col Marennà di Sorbo Serpico. In questa nota stampa spiega le ragioni dell’addio: “Dopo quasi 15 anni di collaborazione, dal 18 ottobre 2018 ho lasciato il ristorante Marennà. Le nostre strade si separano qui. L’Azienda Feudi di San Gregorio dopo la chiusura del ristorante per ristrutturazione intende …
MoreSi è svolta la scorsa domenica, nella panoramica e suggestiva cornice del Palazzo Mediceo di Ottaviano, la terza edizione dell’Ottaviano Food Festival il festival del gusto organizzato nella provincia napoletana dall’Associazione Culturale Arcobaleno Vesuviano e dall’executive chef patron di Taverna Vesuviana Alfonso Crisci.
Pienone per la manifestazione patrocinata dall’Ente Parco Nazionale del Vesuvio e dal Comune …
MoreDue giorni tra i banchi: Giorgio Servetto, chef del ristorante NOVE di Villa della Pergola ad Alassio, e Francesca Ricci, restaurant manager, sono stati ospiti all’ALMA – la Scuola Internazionale di Cucina Italiana presso il Palazzo Ducale di Colorno (PR), fondata da Gualtiero Marchesi.
Chef Servetto e Francesca Ricci sono stati invitati a tenere …
MoreTerziario Donna Napoli sta lavorando alacremente alla nuova edizione di “Napoli è donna. Premio Lydia Cottone”.
MoreLa decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, pasticceri, produttori e vip, per far rivivere la tradizione delle spezie di Venezia attraverso La Cucina del Senza® e per scoprire …
MoreParte il progetto “Ricette firmate grandi chef Manuel Caffè” che ha l’obiettivo di valorizzare i prodotti e il brand. Si comincia con Stefano Polato, “lo chef degli astronauti” che ha creato il menù stellare di AstroSamantha, già cuoco del ristorante Campiello di Monselice, appassionato di nutrigenomica e ideatore dei bonus food per gli astronauti.
“È stata …
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