Dal lunedì al venerdì la pausa pranzo diventa un’esperienza di gusto e salute al Vega Restaurant di Carinaro, con le raffinate idee dell’Executive Chef Agostino Malapena. Materie prime del territorio e cura nelle preparazioni, mantenendo intatta la filosofia dello stare comodi a tavola, come in famiglia. Il momento perfetto per affrontare il resto della giornata con nuove energie e in totale relax.
Il Business Lunch, che si affianca alla classica scelta à la carte, prevede le proposte “Terra”, fra tradizione, comfort e sapori; “Mare”, tra freschezza ed essenze mediterranee; e ancora “Light Lunch”, con insalatone, bufala, tonno, culatello o la “Green Protein”, una Caesar Salad rivisitata. Cucina contemporanea, un servizio attento e premuroso, in un’atmosfera esclusiva e riservata, con la possibilità, su richiesta, di avere anche pasti dietetici personalizzati in base a ogni tipo di regime alimentare.
A cena il Vega Restaurant di Carinaro si trasforma in una location romantica dalle luci soffuse, ideale per festeggiare insieme i giorni più lieti, con una carta gourmet ricca di innovazione e tradizione e le numerose referenze della carta dei vini.
Con la fine dell’estate e l’avvicinarsi dell’autunno, poi, il calendario degli eventi prevede, il 25 settembre, la serata party “Ciao Estate”, live show firmato da Ciro Corcione, e, il 16 ottobre, “Sapori d’Autunno”, serata dedicata alle primizie dell’orto e del bosco.
“La Domenica di Mammà”, infine, è la proposta aggiuntiva di ogni domenica, pensata per riscoprire le ricette di casa, tra ragù, genovese, parmigiana di melanzane e tanti altri cult della gastronomia partenopea.
Vega Palace
Restaurant, Bistrot
Cafè, Pastries
Boutique Hotel
Viale della Logistica
Ed. Vega 12
81030 Carinaro (CE)
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