INGREDIENTI
- 2 rotoli di pasta sfoglia Buitoni
- 250 gr di ricotta
- wurstel
- 1 uovo (solo il tuorlo)
Preparare in una ciotola la ricotta con sale e pepe.
Tagliare la pasta sfoglia a strisce di 7 cm circa per la lunghezza, farcire con la ricotta, il wurstel e arrotolate (in alternativa è possibile tagliare la sfoglia in quadrati e piegare le due estremità, formare dei fagottini, ecc). Sistemare i rusticini su una teglia con carta forno, spennellarli con l’uovo e cuocere a 180° per circa 15 minuti.
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