Rusticini wurstel e ricotta

INGREDIENTI

  • 2 rotoli di pasta sfoglia Buitoni
  • 250 gr di ricotta 
  • wurstel
  • 1 uovo (solo il tuorlo)

Preparare in una ciotola la ricotta con sale e pepe.
Tagliare la pasta sfoglia a strisce di 7 cm circa per la lunghezza, farcire con la ricotta, il wurstel e arrotolate (in alternativa è possibile tagliare la sfoglia in quadrati e piegare le  due estremità, formare dei fagottini, ecc). Sistemare i rusticini su una teglia con carta forno, spennellarli con l’uovo e cuocere a 180° per circa 15 minuti.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.