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La pizza Sanremo 2016 di Ciro Oliva

Pomodorino ramato fiaschetto semi secco del presidio Slow Food di Torre Guaceto, giuncata delle vacche agerolesi, olive teggiasche (presidio Slow Food), Piccantella del salumificio Spiezia – creata proprio per mantenere la cottura in forno – , farine del Molino Caputo e olio dop ligure: sono questi gli ingredienti della pizza Sanremo 2016, nata dall’incontro tra …

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