Sial Paris, debuttano i dialoghi d’eccellenza AFIDOP
Lo stand AFIDOP inizia il proprio storytelling sulle valenze gastronomiche di Caciocavallo Silano, Gorgonzola, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano con il contributo della giornalista e scrittrice franco-spagnola Maria Canabal.
La presidente di PARABERE Forum (il primo forum gastronomico tutto al femminile al mondo) intraprende un excursus sulle origini dei sei formaggi protagonisti a …
