Primi piatti

I segreti della pasta alla Nerano

Voglia di Nerano. Il Provolone del Monaco Dop è il vero protagonista della ricetta degli spaghetti alla Nerano. Una vera e propria mania scattata in questo luglio bollente del 2021. Ristoranti, pizzerie, bracerie e pub: tutti hanno qualcosa da proporre con zucchine e con il formaggio stagionato più famoso della Campania.

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Eventi / Gnam & City

La cistecca di mare: unione del fast food americano con la cucina tipica flegrea e gli ingredienti del mare

La cistecca sposa il mare: il prodotto che attira a Monte di Procida i turisti del gusto viene abbinato alle eccellenze dell’infinito blu. L’evento, ospitato da quella che è da tutti definita la “casa” della cistecca ovvero il Sunrise in via Panoramica 93 a Monte di Procida, è il risultato della collaborazione fra il Consorzio …

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