Da “Franco” l’integrazione è il piatto forte
Accogliere i clienti ciechi e ipovedenti con un menu scritto in braille (l’alfabeto a sei punti in rilievo usato dai disabili visivi): ecco l’idea che Francesco Gallifuoco, patron del ristorante – pizzeria Franco di Napoli, propone ai clienti e ai suoi colleghi ristoratori. E’ un piccolo ma prezioso segno di attenzione: anche attraverso questi dettagli …
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