Cupcakes al caramello
INGREDIENTI
150 gr farina
150 gr zucchero
120 gr latte
40 gr burro
1 pizzico sale
1 cucchiaino lievito
1 uovo
6 gr di caramello
Per il caramello: in una casseruola sciogliere 50 gr di zucchero insieme a poche gocce di acqua; una volta raggiunta la consistenza e il colore, spegnere il fuoco e unire le bacche del baccello di vaniglia; lasciar raffreddare. Preparare i cupcake montando …
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