“Mens sana in corpore sano”: il format che ripropone un pranzo tipico degli antichi pompeiani
Si chiama “Mens sana in corpore sano – A tavola con gli antichi romani” il format archeo enogastronomico elaborato da “Convivium – Pompeii Food Excellence”, la prima joint venture composta da 6 aziende vesuviane del settore agroalimentare, impegnate nella riproposizione di ricette ispirate alla cucina della Pompei del 79 d.C., ricavate da studi eseguiti su …
More