Spinaci al formaggio
INGREDIENTI
700 g di spinaci
30 g di burro
Parmigiano Reggiano
1 bicchiere di latte
formaggio filante fontina (provola o scamorza)
sale
noce moscata
Lessare gli spinaci, scolarli e strizzarli. Sciogliere il burro, aggiungere gli spinaci e farli insaporire. Unire il latte e la noce moscata proseguendo la cottura per qualche minuto. Cospargere gli spinaci con il parmigiano e …
More
