Semifreddo al caffè
INGREDIENTI
170 gr di yogurt greco intero
2 tazzine di caffè espresso
3 uova
35 gr di miele
cioccolato fondente
Sbattere il rosso dell’uovo con il miele, fino al raggiungimento di un colore chiaro; aggiungere poi il caffè lasciato raffreddare. A parte, montare il bianco a neve e incorporarlo allo yogurt precedentemente lavorato con una forchetta. Unire i due composti …
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