PaNeapolis: storia, tradizione e innovazione della panificazione
Una suggestiva cerimonia d’inaugurazione, in piazza Mercato a Napoli, ha dato ufficialmente il via alla prima edizione di “PaNeapolis”, la cinque giorni che, oltre ad offrire una panoramica sull’intera filiera del pane (dalla coltivazione del grano fino alla produzione del pane artigianale), guarderà al sociale e alla legalità, coinvolgendo tante associazioni del terzo settore.
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