Madeleines
INGREDIENTI
100 gr di farina
100 gr di burro
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 gr di zucchero
1/2 scorza di limone
1/2 stecca di vaniglia
Imburrare gli stampini. Setacciare la farina insieme al lievito e nel frattempo fare sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire.
A parte rompere le uova e aggiungere lo zucchero. Montare sino ad ottenere un …