Piatti Unici

Frise condite

INGREDIENTI

Frise di grano duro o di orzo
Pomodori
Olio extravergine di oliva
Olive
Capperi
Tonno in scatola
Aglio
Rucola
Sale
Acqua

Imbevere la frisa in acqua. In base a come la si vuole gustare meglio, più croccante o morbida, la si deve lasciare in acqua per circa 30 secondi o 1 minuto.
Ritirarle e in ordine stendere olio, sale, e ingredienti aggiuntivi precedentemente assemblati a parte. …

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