Pan di Spagna
INGREDIENTI
100 gr di farina
100 gr di zucchero
3 uova
Il Pan di Spagna rappresenta una delle basi della pasticceria, grazie alla sua consistenza soffice e spugnosa, infatti, è l’ideale base per la preparazione di dolci più complessi, come torte farcite, tiramisù o la classica zuppa inglese.
La sua preparazione è molto semplice, ma per la sua …