Casatiello dolce
INGREDIENTI
1 Kg di farina
30 g di lievito di birra
150 g di criscito (lievito madre)
8 uova
200 g strutto
300 g zucchero
1 bicchiere di latte
scorza di limone grattugiata
un pizzico di sale
PER LA DECORAZIONE
albume di un uovo
1 cucchiaio di zucchero a velo
confettini colorati
Rinfrescare il lievito madre sciogliendo in un bicchiere d’acqua tiepida tutto il lievito di birra, aggiungere la …
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