Nocciole e mandorle caramellate
INGREDIENTI
175 gr di nocciole sgusciate
175 gr di mandorle sgusciate
200 gr di zucchero
Tostare le nocciole e le mandorle leggermente in forno, sfregarle tra loro per eliminare la pellicina.
Far caramellare lo zucchero in un tegamino.
Con una pinza afferrare le nocciole e le mandorle una alla volta e immergerle nello zucchero caramellato, quindi disporle su un foglio di …
