Torta caprese
INGREDIENTI
250 g di burro
250 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente
300 g di mandorle pelate
5 uova
30 g di cacao
zucchero a velo per decorare
Cominciare a tritare finemente le mandorle pelate e a sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro in un pentolino a bagnomaria. Si può mettere il tutto in un tegame di acciaio …
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