Apple Pie alla cannella
INGREDIENTI
Per la pasta
200 gr di farina
60 gr di zucchero
2 tuorli
100 gr di burro
vanillina
1/4 di bustina di lievito
sale q.b.
Per il ripieno
800 gr di mele golden
la scorza di mezza arancia non trattata
125 gr di zucchero
un cucchiaio di cannella
60 gr di burro
Per la pasta: setacciare insieme la farina e il lievito, un pizzico di sale e di vanillina; …
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