Pasta bignè
INGREDIENTI
300 g di farina
150 g burro
300 g acqua
10 uova circa
un cucchiaino di sale
una bustina di vanillina
Mettere sul fuoco una casseruola, con l’acqua il sale e il burro. Quando l’acqua sarà giunta ad ebollizione versate in un colpo tutta la farina, che avete setacciato in precedenza. Mescolate energicamente fino ad ottenere un …
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