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La zeppola di San Giuseppe: il dolce per la festa della Mamma

La Festa della Mamma non ha un dolce simbolo, come il panettone a Natale o la colomba a Pasqua. Perciò Gennaro Volpe, pluripremiato Maestro della storica pasticceria “Volpe” ubicata ai Colli Aminei (Napoli), ha proposto la “Zeppola di San Giuseppe” – già dolce simbolo della Festa del Papà – anche come emblema dei festeggiamenti legati alla Festa della Mamma. Perchè …

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Allo Chalet Ciro a zeppola di San Giuseppe diventa “zeffola”

A Napoli non è San Giuseppe senza le zeppole, e quest’anno la pasticceria Chalet Ciro ubicata sul lungomare Caracciolo celebra la Festa del papà con due golose novità: la “zeffola”, una ciambella al posto della pasta choux, farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate, pensata per deliziare gli amanti della squisita graffa; e la zeppola al cioccolato per soddisfare …

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