Yogurt fatto in casa
INGREDIENTI
(per questa ricetta non è essenziale l’utilizzo della yogurteria)
1 l di latte intero
2 cucchiai di yogurt bianco
Versare il latte nella pentola a fuoco molto dolce sul fornello medio. Dopo una decina di minuti circa, comincerà ad alzare il bollore. Non appena la panna si alzerà, e starà per raggiungere il bordo della pentola, spegnere immediatamente. Togliere la …
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