Le origini dei nomi che “mangiamo”
I Romani credevano che nel nome della persona fosse indicato il suo destino. Superstizioni a parte, è certo che alcuni nomi che utilizziamo tutti i giorni traggono origine dalla loro storia, origine o funzione. Dato ancora più frequente se analizziamo il gergo del mondo del food. Lo stoccafisso, ad esempio, si chiama così dal norvegese …
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