Vini & Dintorni

Vigna Gatinera 72 mesi Riserva, l’Alta Langa DOCG storico di Fontanafredda presentato in nuova veste e stile al Vinitaly Special Edition 2021

In occasione del Vinitaly Special Edition 2021 di Verona dal 17 al 19 ottobre, Fontanafredda presenta l’ultima novità della cantina: il suo storico Alta Langa DOCG Vigna Gatinera 72 mesi Riserva, un vino di forte personalità e classe. La cantina di Serralunga d’Alba è infatti presente all’evento sotto il cappello “ISWA – Italian Signature Wines Academy, Ambasciatori del vino italiano di …

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Vini & Dintorni

I vini di Selvanova: sociali, biologici e a km0

Sono vini biologici e a chilometro zero, e raccontano una storia sociale: il progetto di Selvanova, azienda di Castel Campagnano (Caserta) del gruppo di imprese sociali Gesco, presentato questa mattina presso il Gran Caffè La Caffettiera, in piazza dei Martiri.

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La stella di mare e la stella alpina: due origini, una sola bellezza e tanto gusto al Relais Blu

Mercoledì 17 luglio presso il Relais Blu di Massa Lubrense (NA) si svolgerà una cena a quattro mani (a base di tapas, finger e creazioni culinarie di mare e di montagna) avente come protagonisti gli chef “stellari” Roberto Allocca (resident chef del Relais Blu) e Alessandro Gilmozzi (che de “El Molin di Cavalese” – TN). Accompagneranno i …

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News / Notizie

I vini del gruppo Santa Margherita e i piatti degli chef stellati Roberto Allocca e Eugenio Boer “In viaggio fra le Stelle” al Relais Blu

Il racconto di un vino non consiste solo nella descrizione delle sue caratteristiche visive, olfattive, gustative e retrolfattive. Un raffinato Franciacorta, un vanitoso Vermentino, o un ribelle Carignano possono essere differentemente eleganti, modaioli o vispi in relazione all’ambiente in cui vengono sorseggiati, ai piatti cui sono abbinati, allo stato d’animo di chi li degusta… Perciò …

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News / Notizie

Giai Vini si presenta al Vinitaly con un nuovo look

Nuove etichette e anteprime: questo il binomio con cui Giai Vini si presenta al Vinitaly dal 15 al 18 aprile. L’azienda di Carosino (TA) sarà protagonista alla fiera di Verona con tante novità. Tutti i giorni presso il Padiglione 11 stand 12 sarà possibile degustare la prima Malvasia nera Igp e il Primitivo di Manduria Dop Lucrè, annata 2016.

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Gnam & City / Locali in Città

Polyphemos – Enoformaggeria flegrea

Polyphemos – Enoformaggeria flegrea è una piccola bottega di vini e formaggi fondata da Valeria Vanacore, giovane sommelier e maestra assaggiatrice di formaggi. È ubicata nel centro storico di Pozzuoli, esattamente ai piedi dello storico Rione Terra. L’intera area fa parte dei Campi Flegrei, una zona vulcanica ancora in piena attività e costellata da siti archeologici, artistici, storici …

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