Da Anema e Cozze in Brera si festeggia la pizza con il mare dentro
L’Executive Chef Antonio Sorrentino arriva a Milano e con il resident Chef Gennaro Chiacchiera insieme al Campione e maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano saranno gli attori di una cena dedicata alla grande tradizione della cucina di pesce partenopea
Il mare nell’anima. E ovviamente nella cucina. È questa la filosofia della nuova carta di Anema e Cozze Brera, in via Palermo …
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