Trofeo Tuttopizza, vince Lucignolo. Nominati 20 pizzaioli discepoli di Escoffier
E’ stato il team Lucignolo guidato da Giuseppe Celio e composto da Raffaele Orrico, Antonio Genovesi, Cristian Plataino e Raffaele Matteo a vincere il trofeo Tuttopizza, realizzato nell’ambito dell’omonimo salone internazionale svoltosi alla Mostra d’Oltremare di Napoli.
Il team che ha vinto la competizione “a dieci mani” ha sbaragliato altri 14 concorrenti provenienti da tutta Italia, …
