Vomero, “basta panino gourmet”: semplicità, sapori e filiera corta campana per il nuovo Targato NA
Una filiera non proprio a chilometro zero, ma a chilometro 33, quanti quelli che separano Napoli da Gragnano; una rete atta a valorizzare i produttori locali in questo raggio d’azione; soprattutto, la volontà di tornare al panino buono di un tempo scrollandosi i lustrini del “panino gourmet” che ormai impazza, mettendo al centro semplicità e …
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