Antipasti

Pomodorini ripieni con salsa tonnata

INGREDIENTI

24 pomodorini ciliegia
130 gr di maionese
80 gr di tonno sott’olio ben sgocciolato
3 filetti d’acciuga sott’olio
2 cucchiai di capperi sotto sale
aceto
sale 

Lavare bene i pomodorini, asciugarli tamponandoli con  fogli di carta assorbente da cucina e tagliare loro la calottina (conservare le  calotte da parte). Svuotarli parzialmente, eliminando l’acqua di vegetazione e i semi. Salare leggermente  l’interno …

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Outdoor / Party & Co

L’aperitivo

L’aperitivo è da sempre il preludio alla tavola, ma in alcuni casi può anche sostituire un pranzo. Il suo scopo è quello d’intrattenere gli amici fino all’arrivo di tutti i commensali, oltre che di stuzzicare l’appetito dei presenti. L’orario va dalle 18,00 alle 20,00 e richiede una certa puntualità. Nel caso tardiate, è buona educazione avvisare. È compito del …

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