Un’estate all’insegna del buon gusto e del sano divertimento quella proposta dalla Pro Loco d Santa Maria la Carità (cittadina ubicata in provincia di Napoli). Dopo “Il Palio del Ciuccio” e “Asini a tutta Birra”, eventi che hanno portato nella piccola cittadina migliaia di persone, il prossimo week end è la volta della Sagra della …
MoreIl mezzo di trasporto a tre ruote dotato di forno a legna tradizionale diventa brevetto e “parla” napoletano. A decretarlo è il Ministero dello Sviluppo Economico che ha riconosciuto l’invenzione industriale all’imprenditore partenopeo Giovanni Kahn della Corte titolare del brand Johnny Take Uè. Un risultato che arriva dopo anni di attesa e giunge sulla …
MoreINGREDIENTI
500 gr di Bucatini
Per la Besciamella:
1 l di latte
200 g di farina
15 g di sale
2 g di pepe
noce moscata
100 g di burro
Pesto di pistacchio
Procedimento
Pasta: cuocere i bucatini in acqua salata, scolarli e sistemarli su un piano per farli raffreddare. Per rendere la lavorazione postuma più semplice, una volta che la pasta si sarà raffreddata, tagliarla …
MoreBell e Kavr,friggitoria molto conosciuta ubicata in zona Pignasecca (Napoli), apre un nuovo punto vendita in via Duomo, angolo via San Biagio dei Librai. L’inaugurazione avverrà lunedì 2 Ottobre 2017 alle ore 12:00.
MoreA vederlo sembra proprio il classico tarallo napoletano, ma solo quando lo si assapora si comprende che ha qualcosa di diverso… È il tarallo fritto, l’ultima invenzione di “Passione di Sofì”, friggitoria dal claim “tradizione moderna” che ha sede in via Toledo 206 a Napoli. Ed è proprio a partire dal loro credo che nasce questa …
MoreMette radici almeno per una serata il Burgher Bus di Soul Burghers, da un idea di Ettore Vivo, il pick- up Volkswagen t2, anni 60 rimesso a nuovo per una nuova destinazione, ossia paninoteca itinerante, parcheggia venerdì 12 maggio dalle 19:00 alle 24:00 al centro sportivo VIDA di Marigliano, sito in Via Santa Elisabetta D’Ungheria, …
MoreDal 28 aprile al 1 maggio torna a Caserta il festival dello street food, torna CE GUSTO Food & Street Fest ,ma in una forma e in una veste del tutto nuova, ricca di novità! Forti del grande successo della prima edizione, che ha visto la partecipazione di oltre 50mila persone lo scorso dicembre, CE GUSTO …
MoreCinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un’amicizia che supera i confini della propria realtà imprenditoriale: sono questi gli ingredienti che condiranno con maestrìa un appuntamento prenatalizio firmato da Grazia Citro della gelateria Citrus di Battipaglia, Nando Melileo del ristorante Emozionando di Salerno, Francesco Maiorano e …
MoreIl buon pane profumato preparato con le farine selezionate, i formaggi campani di qualità, le verdure colorate, le migliori produzioni dei nostri orti, i pomodori della terra vesuviana, le olive, confermandosi come i protagonisti ed i punti di forza della “Dieta Mediterranea”, continuano a regalare, con la loro genuinità e la semplicità dei sapori, Salute …
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