Eventi / Gnam & City

Int’o Street Food Festival: cibo, risate e musica a Pomigliano d’Arco

Pizze a portafoglio, paste cresciute, sfogliatelle e babà. Pomigliano d’Arco omaggia la tradizione culinaria con una vera e propria festa del mangiar bene con bancarelle, truck, stand, chioschi pronti ad offrire numerose pietanze da consumare per strada. Da venerdì 7 a domenica 9 giugno (dalle ore 18 alle 24) si terrà la seconda edizione dell’Int’o Street Food Festival in pizza …

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Sagra della melanzana a Santa Maria la Carità

Un’estate all’insegna del buon gusto e del sano divertimento quella proposta dalla Pro Loco d Santa Maria la Carità (cittadina ubicata in provincia di Napoli). Dopo “Il Palio del Ciuccio” e “Asini a tutta Birra”, eventi che hanno portato nella piccola cittadina migliaia di persone, il prossimo week end è la volta della Sagra della …

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News / Notizie

Street food, arriva il brevetto dell’Apecar con forno a legna: è napoletano

Il mezzo di trasporto a tre ruote dotato di forno a legna tradizionale diventa brevetto e “parla” napoletano. A decretarlo è il Ministero dello Sviluppo Economico che ha riconosciuto l’invenzione industriale all’imprenditore partenopeo Giovanni Kahn della Corte titolare del brand Johnny Take Uè. Un risultato che arriva dopo anni di attesa e giunge sulla …

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Eventi / Gnam & City

Il 20 dicembre sul lungomare di Pozzuoli arriva “Una Notte da Street Food”

Trentasette attività ristorative di vario genere unite per dare vita a un lungo e articolato percorso degustativo. Ecco cosa accadrà nella ZTL che interessa il lungomare di Pozzuoli mercoledì 20 dicembre dalle ore 20,00 alle 24,00 in occasione della 1^ Edizione di “Una Notte da Street Food”. L’evento, organizzato dal maestro pizzaiolo Ciro Coccia de La Dea bendata in …

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Eventi / Gnam & City

Street Food e mercatini: ad Afragola “E’ Nata… Lemozione”

Il Natale quando arriva arriva e ad Afragola (in provincia di Napoli) le feste sono proprio dietro l’angolo. Meravigliose luminarie sono pronte ad addobbare dal 15 al 21 dicembre i giardinetti comunali della Città, ove si svolgeranno numerosi appuntamenti per grandi e piccini in occasione della quinta edizione dell’evento “E’ Nata… Lemozione”.

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Piatti Unici

Frittatina di pasta al pistacchio

INGREDIENTI

500 gr di Bucatini

Per la Besciamella:

1 l di latte
200 g di farina
15 g di sale
2 g di pepe
noce moscata
100 g di burro
Pesto di pistacchio

Procedimento

Pasta: cuocere i bucatini in acqua salata, scolarli e sistemarli su un piano per farli raffreddare. Per rendere la lavorazione postuma più semplice, una volta che la pasta si sarà raffreddata, tagliarla …

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Gnam & City / Locali in Città

Dalla “Passione di Sofì” nasce il tarallo fritto

A vederlo sembra proprio il classico tarallo napoletano, ma solo quando lo si assapora si comprende che ha qualcosa di diverso… È il tarallo fritto, l’ultima invenzione di “Passione di Sofì”, friggitoria dal claim “tradizione moderna” che ha sede in via Toledo 206 a Napoli. Ed è proprio a partire dal loro credo che nasce questa …

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Eventi / Gnam & City

Soul Burghers mette radici per una sera a …Marigliano

Mette radici almeno per una serata il Burgher Bus di Soul Burghers, da un idea di Ettore Vivo, il pick- up Volkswagen t2, anni 60 rimesso a nuovo per una nuova destinazione, ossia paninoteca itinerante, parcheggia venerdì 12 maggio dalle 19:00 alle 24:00 al centro sportivo VIDA di  Marigliano, sito in Via Santa Elisabetta D’Ungheria, …

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Eventi / Gnam & City

CE Gusto Food & Street Fest… Prima Edizione (e mezza)

Dal 28 aprile al 1 maggio torna a Caserta il festival dello street food, torna CE GUSTO Food & Street Fest ,ma in una forma e in una veste del tutto nuova, ricca di novità! Forti del grande successo della prima edizione, che ha visto la partecipazione di oltre 50mila persone lo scorso dicembre, CE GUSTO …

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